進入工業社會以來,大規模食品加工業的興起,一些常用的食品添加劑也越來越多地進入了人們的視野。直至今天,雖然我國白酒勾兌工藝中允許使用一定量的食品級添加劑,但部分酒廠為了追求所謂更好的口感進而獲取更大的利潤,超標使用與濫用添加劑的現象也屢禁不止。
2016年,作為在白酒行業潛心研究多年的企業家山西杏汾酒業股份有限公司董事長魏曉東深感超標使用與濫用添加劑的危害,聯合全國上百家食品企業共同發起成立"中國反食品添加劑聯盟"。除了親自踐行在自己公司的白酒實現零添加外,還上書“兩會”呼吁制定新的無添加酒行業標準。
在魏曉東的引領下,企業奉行“杏汾美酒甲天下,釀出人間真善美”理念,為達到“真善美”的境界,力行不怠。心力專注,終有所成,迄今,企業與個人都獲得了諸多榮譽。山西杏汾酒業股份有限公司于2020年被中國質量萬里行認定為中國小產區經典清香型白酒標準起草單位,2021年,被中國食品工業協會推薦為中國酒類行業**一家“健康中國,推廣大使”稱號,同年,被推薦為中國保健協會健康酒分會會長單位,中國老年協會養生酒專業委員會會長單位。
強使命創人間佳釀 勇擔責樹良心品牌
食品添加積重難返,業界良心初心不改
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